Airstream modello Diner - Food itinerante

Da più di 80 anni viaggiano per i paesi e rappresentano l’incarnazione della libertà e di uno stile di vita.
Molti ristoranti su ruota aspettano ormai da tempo di avere un design originale e di non dover essere costruzioni obsolete.

Adesso ci siamo: dal 2010 in Europa abbiamo il primo nuovo Caravan ristorante.
L ’AIRSTREAM e la ROKA hanno cooperato per lanciare sul mercato europeo un vero e proprio caravan/tavola calda. Il suo Design unico viene affi ancato dalla qualità dei prodotti Roka, azienda che ha destato molto scalpore e con un notevole giro di affari. Tenuta di strada sicura, basso peso complessivo, sistema di aggancio basso, certificato di garanzia e possibilità di leasing rendono l’offerta dell’AIRSTREAM assolutamente perfetta.

Scheda tecnica

Dimensioni
Lunghezza Esterna 6808 mm
Lunghezza Interna 5315 mm
Larghezza esterna chiuso/aperto 2500/3500 mm
Larghezza Interna 2126 mm
Altezza esterna 2650 mm
Pesi
Peso massimo 1800 kg
Peso Minimo 1600 kg
Optional (max) 80-150 kg
Varie
Altezza Gancio Traino 463 mm
Pneumatici 185/60R15 94T
Pressione pneumatici 44psi
Connessioni 400 Volt, 32 A

Cartografia

Configurazione di base

Cucina Modulare, unità di base 850x600x300 mm , 15.3 KW equipaggiato con, 2 Grill a gas 7.5 KW, 395x435 mm
Friggitrice a gas a due vasche (16.8 KW) - Friggitrice elettrica opzionale
Contenitore per oli esausti con motore ed illuminazione
Bagnomaria (1/1 GN)
Refrigeratore con porta in acciaio inox
Freezer con porta in acciaio inox
Vasche di bollitura (3LT)
Doppio Lavello
Divisorio in vetro per area di servizio
Illuminazione:
2 lampade in quarzo incassate; 5 lampade alogene 120W; 11 lampade LED a basso consumo; 2 bombole di gas di 11kg

Optionals

Lavastoviglie sotto il lavello
Frigorifero supplementare sotto il banco
Congelatore supplementare sotto il banco
Collegamento idrico combinato
Tavolo apribile sopra la barra di traino
Tenda sul retro
Lucernaio Midi Heky
Schermo led per la presentazione dei prodotti
Certificazione TUV
Impianto elettrico 400V 32A
Impianto elettrico 400V 63A

Gallery

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